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方太灶蒸烤烹飪機?:讓你發(fā)現(xiàn)廚房的新樂趣

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方太灶蒸烤烹飪機:讓你發(fā)現(xiàn)廚房的新樂趣

隨著消費大環(huán)境的改變和消費群體的年輕化,國人對廚電產(chǎn)品需求不再僅僅是解決溫飽,更多的是通過烹飪來傳達自己的情感和需求,“玩”出新花樣。

  “烘焙”是一個舶來詞,它是西方飲食文化傳入中國的產(chǎn)物。這種樂趣時尚、自帶社交屬性的烹飪方式,在年輕人之中迅速生根發(fā)芽。由于烤箱具有不可被中式傳統(tǒng)烹飪工具替代的特點,烤箱類產(chǎn)品在市場上受到歡迎。

  “蒸”這種烹飪方式的流行,則是近些年來提倡健康生活理念的結(jié)果。不管是追求全家健康的養(yǎng)生媽媽,還是“泡面加枸杞、熬夜配晚起”的年輕人,少油少鹽、營養(yǎng)美味的蒸菜無疑都極度符合她們所追求的健康生活理念,時尚便捷的電蒸箱產(chǎn)品也因此在廚房中快速普及。

  因此,無論是烤箱還是蒸箱,都已經(jīng)成為現(xiàn)代人廚房中必不可少的一份子。近日,方太推出了一款灶蒸烤烹飪機。灶具與蒸箱、烤箱的新奇結(jié)合,會成為廚電領(lǐng)域新風(fēng)口嗎?

 灶蒸烤烹飪機由上下一體的炊具與蒸、烤箱構(gòu)成。位于上方的是可實現(xiàn)燉炒功能的灶具,配備4.5KW超大火力,國家一級能效,熱效率高達63%,完美實現(xiàn)大火力、不費氣,快速烹飪的同時又節(jié)能環(huán)保。灶具配有一體式操控界面,烹飪少彎腰,從此做飯不再是“苦差事”。

  位于下方的是集蒸、烤、蒸烤結(jié)合多種烹飪方式于一身的蒸烤箱,無論蒸還是烤,都輕松完成。方太相關(guān)負責(zé)人向記者介紹,為了追求完美的蒸汽效果,方太通過探訪蒸菜之鄉(xiāng)、采訪蒸菜大師,找到傳承傳統(tǒng)蒸“旺火速蒸、蒸汽充足”的特點,在此基礎(chǔ)上發(fā)明了雙蒸汽發(fā)生器、雙倍大蒸汽等技術(shù),實現(xiàn)對溫度、時間、濕度的精確控制,更好地實現(xiàn)了蒸箱產(chǎn)品“蒸汽大、溫度高、控溫準(zhǔn)”的核心烹飪功能。同時,這款灶蒸烤烹飪機還支持蒸烤結(jié)合的烹飪方式,滿足用戶多樣化的烹飪需求。

  此外,方太還與周曉燕、盧永良等大廚合作,開發(fā)智能菜單,無需選擇時間和溫度,只要將處理好的食材放入蒸箱,通過方太幸福家APP指引操作選擇對應(yīng)的菜單,就可以輕松烹飪出大廚級菜品,80道智能菜單,可蒸可烤可蒸烤,提升你的烹飪成就感。方太相關(guān)負責(zé)人告訴記者,他們還將進一步挖掘烹飪大師、民間烹飪達人的智慧,陸續(xù)推出更多適合中國飲食習(xí)慣智能菜單。

  方太灶蒸烤烹飪機的嵌入式設(shè)計,讓設(shè)備與廚房融為一體,看上去美觀大方,符合消費者對于審美方面的需求。其次,產(chǎn)品設(shè)有烘干功能,烹飪結(jié)束后開啟,會有效減少積水,爐頭易拆好清洗,為烹飪過后的清潔工作減負。蒸烤箱采用了磁膜不銹鋼內(nèi)膽,不易變色生銹,不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

  比方說方太的灶蒸烤烹飪機,就運用了方太原創(chuàng)的大蒸汽發(fā)生技術(shù),蒸箱的最高烹飪溫度可提升至120℃,能夠快速鎖住食材中的營養(yǎng)成分,讓營養(yǎng)也能“原汁原味”。同時,灶蒸烤烹飪機內(nèi)置輔助加熱膜,讓頂部不滴水,與超薄低吸油煙機實現(xiàn)煙蒸烤聯(lián)動,更大程度減少了蒸烤烹飪中,蒸汽、油煙等廚房環(huán)境的污染。

  作為廚電行業(yè)的領(lǐng)頭“老大”,引領(lǐng)蒸箱行業(yè)健康有序發(fā)展,是方太人肩上必須擔(dān)負的責(zé)任。“大道之學(xué),在明明德,在親民,在止于至善”,這一直是方太品牌恪守的座右銘,也是方太能夠一次次引領(lǐng)行業(yè)進行創(chuàng)新的基石。“未來方太還會繼續(xù)提供更多符合消費者使用需求的現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)品。在產(chǎn)品形式和功能組合上更加多元化,滿足更多細分市場的需求;在交互體驗上下功夫,提供智能化操作、更輕松的清潔打理,更全面的保養(yǎng)服務(wù)等;聚焦產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā),把更多的資源聚焦產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)和實現(xiàn)用戶的體驗價值上。”

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